L’agriculture familiale se caractérise par l’imbrication de la cellule domestique et de l’unité de production. Elle recouvre une grande variété de formes dans le monde.

Elle peut se définir à partir du contrôle exercé sur les trois principaux facteurs de production : le travail, le capital d’exploitation et le foncier.

• Le travail est essentiellement assuré par la cellule familiale
• Le capital est détenu par la cellule familiale
• L’essentiel du foncier appartient ou est loué par la cellule familiale

Adaptation à partir du site du ministère de l’agriculture et de l’alimentation en France